今年は豊作！！檸檬！！

昨年は１つしか実らなかったレモン。

今年は大豊作です(*ﾟ∀ﾟ*)

まずは、まだ青いけれどパンパンになってきたので収穫します。

そして、レモン酒を作ろうと意気込んでたけれど

採りたてだと酸味が強すぎるので、しばらく追熟しないといけないそうなm(._.)m

ということで、しばらく時間をおいて…レモン酒作りました！！

これが収穫1回目。

そして、2回目の収穫。

1回目よりもだいぶ黄色くなってきています。

それでも少しは追熟した方が良いらしいので、今週末くらいにはレモンシロップとフローズンレモンと、スライスしたり果汁を抽出しようと思います(^｡^)

あともう一回くらい収穫出来そうなのですが、来月のクリスマスディナー用にも使いたいので、もうしばらく木にぶら下がっていてもらおかな（╹◡╹）

北九州市八幡西区萩原「とよなが音楽教室」
講師　豊永 美香